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面条增稠剂401405是什么与面粉专用增稠剂

面条增稠剂401405是一种用于改善面条质地的食品添加剂，可增加面条的稠度和弹性。面粉专用增稠剂则是用于提高面粉制品黏度和稳定性的物质。这些增稠剂在食品加工中起到改善质地、提高品质的作用。...